I Jornadas Gastronómicas

Dedicadas a la carne de retinto

 

22 Noviembre · Vejer de la Frontera

 

PROGRAMA PREVISTO

 

09:00 h. Salida desde la Plaza de Toros de El Puerto de Santa María.

 

10:00 h. Llegada a Vejer. Desayuno campero.

 

10:30 h. Visita guiada al entorno histórico y cultural y al Mercado Municipal de Vejer de la Frontera. 

 

12:00 h. INAUGURACIÓN I JORNADAS GASTRONÓMICAS

Dª. Mercedes Sánchez Toronjo. Secretaria Gral. de CEAc

D. Javier Patrón Catalán. Director Gerente de TUGASA.

Dña. Gema Mena. Concejala de Consumo

 

12:30 h. PRIMERA PONENCIA. MESA REDONDA

Lucía Estalayo. Dietista-Nutricionista

Susana Fernández Casla. Psicóloga y Coach.

Candela Sánchez-Moliní. Chef

 

13:15 h. SEGUNDA PONENCIA

Pepe Monforte. Periodista y Director del blog “Cosas de Comé”

 

14:00 h. MASTER CLASS/ALMUERZO

Mauro Barreiro. Chef de la “Curiosidad de Mauro” (Por confirmar)

Elaboración de un plato de maridaje con productos típicos de Vejer de la Frontera.

 

17:00 h. ACTO DE CLAUSURA

D. José Antonio Aldayturriaga Alfaro. Presidente de CEAc.

Dª Inmaculada Olivero Corral. Diputada Provincial de Turismo y

Consumo.

D. José Ortiz Galván. Alcalde de Vejer de la Fra.

 

FIN DE LAS JORNADAS